Binlerce İtalyan çiftçi markaları kulağa İtalyanca gibi gelen peynir ve diğer ürünlerin ithal edilmesini Avusturya sınırında düzenledikleri bir gösteriyle protesto etti.
Mozzarella peyniri yasalarla korunuyor
Çiftçiler, standartlara uymayan mozzeralla peynirinin ithal edildiğini ve bu peynirlerin renginin daha sonra maviye dönüştüğünü iddia ediyor.
Çiftçiler ayrıca, ithal edilen bu ürünlerin İtalyan malı ürünlerin şöhretine gölge düşürdüğünü belirtiyor.
Alp Dağları üzerindeki Brenner geçidinde düzenlenen gösteri, geçen ay Almanya'dan gelen mozzarella peynirlerinin, ambalajı açılıp havayla temas ettiğinde maviye dönüşmesi üzerine yapıldı.
İmalatçı firma Milchwerk Jaeger bu duruma yeraltı sularında bulunan ve insan sağlığına zararı olmayan bir bakterinin yol açtığını söylüyor.


Mozzarella İtalyanların en çok sevdiği peynir türü ve yüzde 60'ı düzenli olarak bu peynirden yiyor.
Protestocu çiftçiler, İtalyanların en çok sevdiği gıda ürünlerinin standartlara uymayan çeşitlerinin ithal edildiğini ve tüketicilerin kulağa İtalyanca gibi gelen markalarla yanıltıldığını savunuyor.
Milchwerk Jaeger ürettiği mozzarella peynirlerinin paketlerinde, peynirin Almanya'da imal edildiğini söylese de ürünlerine Fattorie Torresina, Lovilio ve Monteverdi gibi marka isimleri veriyor.
İtalyanlar dünyaca ünlü kendi ürünlerini büyük bir kıskançlıkla koruyor.
Örneğin, Mozzarella peynirinin buffalo türü İtalyan yasalarında sıkı bir şekilde koruyor.
BBC


Galler Prensi küresel ısınma mücadelede yeni bir cephe açtı


Prens Charles bu girişimin küresel sahnede gerçek bir fark yaratacağını umuyor. Bunun genel anlamda tartışmalı bir konu olduğunu biliyor ama risk almaya hazır olduğunu da ayrıca belirtiyor.
Söz konusu organizasyonda ulusal hükümetler ve Dünya Bankası gibi küresel kurumlar yer almakta ve her biri bu amaç uğruna sürdürebilir kalkınmayı teşvik için çalışacaklar. Bu anlamda acil konular ile meşgul iken diğer bir yandan da yağmur ormanları, sürdürülebilir tarım ve ekosistem hizmetleri çalışmaları devam edecek.
Telegraph.co.uk

Prens Charles bu girişimin küresel sahnede gerçek bir fark yaratacağını umuyor. Bunun genel anlamda tartışmalı bir konu olduğunu biliyor ama risk almaya hazır olduğunu da ayrıca belirtiyor. Söz konusu organizasyonda ulusal hükümetler ve Dünya Bankası gibi küresel kurumlar yer almakta ve her biri bu amaç uğruna sürdürebilir kalkınmayı teşvik için çalışacaklar. Bu anlamda acil konular ile meşgul iken diğer bir yandan da yağmur ormanları, sürdürülebilir tarım ve ekosistem hizmetleri çalışmaları devam edecek.

Worldwatch Enstitüsü’nün 'Dünyanın Durumu 2010' kitabının anateması 'Kültürleri Dönüştürmek:Tüketicilikten Sürdürülebilirliğe'...

Kitapta geçtiğimiz yıl dünyada yaşananlar da özetleniyor... İşte dünyanını durumu...
Uluslararası Korum Birliği, “nesli tükenme krizinin” yolda olduğu ve doğal yaşam alanı yitimi, avlanma ve iklim değişikliği sebebiyle her dört memeliden birinin risk altında olduğunu duyurdu.
Bir çalışmaya göre karbondioksit, okyanus asiditesini sanılandan 10 kat hızlı arttırmakta ve bu durum, kabuklu deniz hayvanların olumsuz etkilemektedir.
BM Çevre Programı Raporu’na göre; is, kirli hava ve zehirli kimyasal maddeler içeren “kahverengi bulutlar” gün ışığını emip havayı ısıtarak olumsuz iklim değişimine yol açıyor.
Baltacıların devlet dairelerin yağmalayıp kaçak odunları çalmasından sonra Brezilya, Amazon’daki kaçak kereste faaliyetlerine savaş açtı.
İtalya’nın Venedik kenti, son 22 yılın en büyük sel baskınına uğradı. Yüksekliği 1,6 metreye kadar çıkan sular, şehrin çoğunu kapladıktan sonra geri çekildi.
AB, 2020 yılına kadar sera gazı salınımını % 20 azaltmayı, enerji verimliliğini % 20 arttırmayı ve yenilenebilir enerji kullunımını5 20’ye çıkartmayı taahhüt eden paketi onayladı.
Bir rapora göre; dünyadaki 50.000 şifalı bitki türünden 15.000’i doğal yaşam alın kaybı, aşırı toplanma ve kirlilik sebebiyle yok olma tehlikesi ile karşı karşıya.

Kitapta geçtiğimiz yıl dünyada yaşananlar da özetleniyor... İşte dünyanını durumu... Uluslararası Korum Birliği, “nesli tükenme krizinin” yolda olduğu ve doğal yaşam alanı yitimi, avlanma ve iklim değişikliği sebebiyle her dört memeliden birinin risk altında olduğunu duyurdu. Bir çalışmaya göre karbondioksit, okyanus asiditesini sanılandan 10 kat hızlı arttırmakta ve bu durum, kabuklu deniz hayvanların olumsuz etkilemektedir. BM Çevre Programı Raporu’na göre; is, kirli hava ve zehirli kimyasal maddeler içeren “kahverengi bulutlar” gün ışığını emip havayı ısıtarak olumsuz iklim değişimine yol açıyor. Baltacıların devlet dairelerin yağmalayıp kaçak odunları çalmasından sonra Brezilya, Amazon’daki kaçak kereste faaliyetlerine savaş açtı. İtalya’nın Venedik kenti, son 22 yılın en büyük sel baskınına uğradı. Yüksekliği 1,6 metreye kadar çıkan sular, şehrin çoğunu kapladıktan sonra geri çekildi. AB, 2020 yılına kadar sera gazı salınımını % 20 azaltmayı, enerji verimliliğini % 20 arttırmayı ve yenilenebilir enerji kullunımını5 20’ye çıkartmayı taahhüt eden paketi onayladı. Bir rapora göre; dünyadaki 50.000 şifalı bitki türünden 15.000’i doğal yaşam alın kaybı, aşırı toplanma ve kirlilik sebebiyle yok olma tehlikesi ile karşı karşıya.
Bir çalışmaya göre: gökdelenlerin, arabaların ve diğer yansıtıcı yüzeylerin yol açtığı ışık kirliliği, vahşi hayvanların davranışlarını ve eko sistemleri olumsuz etkiliyor.
Yetkililerin açıklamasına göre Çin’de son yarım asrın en büyük kuraklığı sebebiyle 4 milyondan fazla kişi ve 2 milyon sığır içme suyu kıtlığı tehlikesiyle karşı karşıya.
Bir çalışmaya göre kutuplardaki buz kaybının en iyi açıklaması doğal değişimlerden çok insanların yol açtığı sera gazları birikimi.
Dünyayı 'enerji verimliliği' kurtaracak
Ntvmsnbc

Yenilenebilir enerji çözümleri Masdar City'den, Manisa'ya dünyanın dört bir yanında uygulanıyor. Uzmanlar 'enerji verimliliği'nin yeni bir iş alanı olabileceği görüşünde...


Faaliyet gösterdiği 100'den fazla ülkede enerji yönetimi konusunda uzman olan Schneider Electric, konut uygulamalarındaki geniş faaliyet alanının yanı sıra, enerji ve altyapı, endüstriyel prosesler, bina otomasyonu ve veri merkezleri/ağlar gibi alanlardaki konumuyla birlikte çeşitli pazar segmentlerinde entegre çözümler sunmakta...


Bunlardan biri Masdar City çalışması. Schneider Electric Türkiye Genel Müdürü Turhan Turhangil, bu çalışmayı şöyle anlatıyor: “Schneider Electric Birleşik Arap Emirlikleri’nin başkenti Abu Dhabi'deki 6 kilometrekarelik temiz teknoloji bölgesi olan Masdar City'ye enerji verimliliği ve yenilenebilir enerji çözümleri temin ediyor. Bir temiz teknoloji bölgesi ve sürdürülebilir bir topluluk olan Masdar City, en son teknoloji yenilenebilir enerji ve talep azaltma teknolojileri için küresel bir araştırma, geliştirme ve gerçek hayatta test merkezi olacak. Schneider Electric,

Masdar City'deki güneş enerjisi santralleri için anahtar teslim çözümlerin geliştirilmesini sağlayacak. Ayrıca Masdar City'de bulunan Masdar Bilim ve Teknoloji Enstitüsü ile işbirliği yaparak “Schneider Electric Yenilik ve Uygulamada Yeterlilik Merkezi”nin kuracak. Şirketler, mesken sahipleri ve Uluslararası Yenilenebilir Enerji Kurumu'nun evi olacak olan Masdar City, şehirde, içinde yaşanacak ilk binayı, bu yılın ortasında Masdar Enstitüsü’ne verecek. Şehirde yaşayacak ilk insanlar olan üniversite öğrencileri, 2010'un üçüncü çeyreğinde şehre taşınacaklar.”


Ntvmsnbc

tarım.com