Öne Çıkanlar aa fakıbaba kapanış fiyatı tarım muğlada yağmur

Bu haber kez okundu.

Gaziantep’te baklavacılar zam yapmamak için direniyor

Türkiye’de stokçular nedeniyle Antep fıstığının kilogram fiyatının 210 TL’ye kadar çıkması nedeniyle sıkıntılı bir dönem yaşayan baklavacılar, zam yapmamak için direndiklerini söyledi.

Ramazan ayı gelmeden önce stokçular baklavalık fıstığın fiyatını 210 TL’ye yükseltince baklava üreticileri fıstıklı baklava üretmeme ve durumu protesto etme kararı almıştı. Gaziantep’te üretime devam eden baklavacılar ise zam yapmamak için direndiklerini belirtti. Baklavacı işletmecisi Levent Aktaş, "Son dönemlerde 70-80 TL olan Gaziantep fıstığımız 210-220 TL’ye kadar çıkmıştır. Bu stokçuların bunu elinde bulundurması sebebiyle suni bir artış görüyorum. Bu durumu gerekli yerlere bildirdik. Bizlerde fıstık fiyatları ile beraber artış yapmadık. Direniyoruz şu anda" dedi.

“Gerekirse ithalat yaparız”

Gerekirse ithalat yaparak kara borsacıların önüne geçeceklerini belirten Aktaş, "Gerekirse ithalat ile bu fıstık spekülasyonlarının ve kara borsacıların önüne geçeceğiz. Devletimiz de bu duruma el attı" şeklinde konuştu.

“Cevizli baklava ilgi görmeyebilir”

Levent Aktaş, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba’nın ’gerekirse cevizli baklava yapın’ sözleriyle ilgili ise “Bakan Fakıbaba Gaziantep’e geldiğinde gerekirse cevizli, bademli ve fındıklı yapın demişti. Ama tabi bunlar Gaziantep’te ne kadar ilgi görür bilemiyoruz. Biz her koşula rağmen fıstıklı üretimimiz devam ediyor. Ve zam yapmamak içinde direniyoruz. Ramazan ayının başlangıcı ile birlikte havalarda ısındı. Bu vesile ile ilk günleri insanlarımız evlerinde geçiriyor. Ama inşallah ilerleyen günlerde yurt dışına ve şehir dışına taleplerimiz artacaktır. Bunu da karşılamak için hazırlıklarımız tamam gelecek siparişleri bekliyoruz” ifadelerini kullandı.

"Baklava hata kabul etmiyor"

Baklavanın yapılışı ile ilgili de bilgi veren Aktaş, baklavanın hata kabul etmediğini vurgulayarak, "Baklava çok emek isteyen ince elenip sık dokunan el emeği göz nuru Gazantep’in medar-ı iftiharı baklavamız çok meşakkatli bir şekilde yapılıyor. Yaparken çok özen ve itina göstermemiz gerekiyor. Çünkü baklava en ufak hatayı dahi kabul etmez" diye konuştu.

İhlas Haber Ajansı

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Üye Ol

banner59

banner95

ahududu fidanı,armut fidanı,çiçek soğanı, çiçek soğanı satışı,çiçek tohumu,çiçek tohumu satışı,çınar ağacı fidanı,dut fidanı,erik fidanı, fidan,fidan satışı,fındık fidanı, goji berry fidanı,gül fidanı, gül fidanı satışı, kayısı fidanı, kiraz fidanı, lale soğanı, limon fidanı, meyve fidanı,nar fidanı, sebze tohumu, şeftali fidanı,tohum satışı, trabzon hurması fidanı, üzüm fidanı, elma fidanı,vişne fidanı,zeytin fidanı, armut fidanı, palmiye fidanı, çim tohumu,badem fidanı,zeytinyağı