Öne Çıkanlar Kovid-19 Kozcağız Seracılığın Merkezi Oluyor Kozcağız Büyük Orman NN Hayat ve Emeklilik

Bu haber kez okundu.

Kırklareli meşe balı coğrafi işaret aldı

KIRKLARELİ (AA) - Kırklareli meşe balı Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillendi.

Trakya Kalkınma Ajansı (TRAKYAKA) Genel Sekreteri Mahmut Şahin, yaptığı yazılı açıklamada, TRAKYAKA koordinasyonunda Kırklareli Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından başvurusu yapılan balın coğrafi işaret aldığını belirtti.

Kırklareli meşe balının bu süreçle değerinin artacağına inandığını, pazar sıkıntısı çekmeyeceğini anlatan Şahin, "Trakya'da coğrafi işaret konusunda farkındalığın artırılması ve yöresel ürünlere coğrafi işaret alınması amacıyla bir dizi çalışma yaptık, yapmaya da devam ediyoruz. Coğrafi tescil alan Kırklareli meşe balı ile Trakya'nın tescillenen ürün sayısı 16'ya çıkmış oldu." ifadelerini kullandı.

Şahin, meşe balının koyu renkli, tadı pekmezi andıran, kolay kristalize olmayan, nem oranı düşük, boğazı yakmayan ve antioksidan kapasitesi yüksek bir bal olduğuna dikkati çekti.

Anadolu Haber Ajansı

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.